Τα sparkly drinks που αντλούνται με πρεβιοτικές ίνες αναβλύζουν εδώ και αρκετό καιρό, τοποθετημένα τόσο ως βοηθοί του εντέρου όσο και ως πιο υγιεινά alts στην κλασική σόδα.
Καθώς δημοφιλείς επιλογές όπως το Poppi και το Olipop έχουν διεκδικήσει χώρο στα ράφια του εξωτερικού σε κάτι περισσότερο από καταστήματα υγιεινής διατροφής, υπήρξαν παραπλανητικές διαφημίσεις (“Τι θα γινόταν αν υπήρχε καλύτερη σόδα;”) και ειδήσεις για αυξανόμενες αποτιμήσεις δισεκατομμυρίων δολαρίων.
Τώρα, το κύμα των πρεβιοτικών ποτών έχει μεγαλώσει τόσο πολύ, που σάρωσε και έναν γίγαντα σόδας OG: Σε μια κίνηση που λέει “If you can’t beat ’em, join ’em”, η Coca-Cola μόλις κυκλοφόρησε το δικό της fiber bevvy, Simply Pop, στη σειρά χυμών της Simply. Και κυκλοφορεί σε πέντε γεύσεις – φράουλα, μάνγκο ανανά, fruit punch, lime και citrus punch – ξεκινώντας αυτόν τον μήνα σε ορισμένες αγορές.
Όπως και άλλα πρεβιοτικά αναψυκτικά στην αγορά, το νέο Simply Pop της Coca-Cola περιέχει μια πρόσθετη ώθηση διαλυτών ινών ή ενός τύπου ινών που διαλύονται στο νερό (σε αντίθεση με τις αδιάλυτες ίνες, BTW, οι οποίες παραμένουν άθικτες σε υγρό). Όλες οι ίνες γενικά δεν χωνεύονται καλά στο λεπτό έντερο και γλιστρούν στο παχύ έντερο σχετικά αλώβητες, γεγονός που μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε τακτικοί. Αλλά οι διαλυτές φυτικές ίνες παίρνουν τη μοναδική τους αξίωση για τη φήμη της υγείας του εντέρου για το τι θα συμβεί στη συνέχεια: Μετατρέπεται σε ένα τζελ που μπορεί να χρησιμεύσει ως πρεβιοτικό ή καύσιμο για τα θετικά μικρόβια του εντέρου (γνωστά και ως προβιοτικά) στο παχύ έντερο, το οποίο μπορεί να υποστηρίξει μια ακμάζουσα βακτηριακή κοινότητα ή μικροβίωμα. Και ένα υγιές έντερο σχετίζεται με την καλύτερη υγεία ευρύτερα, τόσο στο σωματικό όσο και στο ψυχικό μέτωπο.
Δεν είναι περίεργο που αυτά τα πρεβιοτικά ποτά έχουν γίνει μαγνήτης για τους λάτρεις της υγείας του εντέρου.
Να την περιμένουμε και στην Ελλάδα;
