Όλοι λατρεύουν τις φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα και μετατρέποντάς τες σε σφηνάκια τις κάνει ακόμα καλύτερες!
*Tip: Μπορείς να βάλεις όποιο ποτό σου αρέσει. Εμείς επιλέξαμε την βότκα.
Συστατικά
3 πακέτα φράουλες
2 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας
2 κουτ. λάδι καρύδας
1 κουτί ζελέ φράουλα
1 φλιτζάνι βραστό νερό
1 φλιτζάνι βότκα
Εκτέλεση
Κόψτε τις κορυφές και τις άκρες των φραουλών, ισοπεδώνοντάς τις έτσι ώστε να μπορούν να σταθούν σε μια επίπεδη επιφάνεια. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουτάλι, αφαιρέστε απαλά το εσωτερικό κάθε φράουλας, δημιουργώντας μια μικρή λακούβα, προσέχοντας να μην τρυπήσετε μέχρι το τέλος. Στρώστς ένα ταψί με λαδόκολλα. Βάλτε μαζί τα κομματάκια σοκολάτας και το λάδι καρύδας σε ένα μεγάλο μπολ και έπειτα στο φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσουν τελείως. Βουτήξτε τις φράουλες στη σοκολάτα και βάλτε τες με την πλευρά του φλιτζανιού προς τα πάνω, στο ταψί. Βάλτε στο ψυγείο να σφίξουν για 10 λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε την σκόνη του ζελέ και το βραστό νερό μέχρι να διαλυθεί τελείως. Προσθέστε τη βότκα και χτυπήστε ελαφρά για να ενωθούν. Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα στις φράουλες. Βάλτε ξανά στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν, για τουλάχιστον 3 ώρες.
SINON 